| Nom: | Elevage bovin St-Gilbert au détail |
| Adresse: | 71 rue principale St-Gilbert |
| Téléphone: | 4182688875 |
| Courriel: | ebsg5151@gmail.com |
| Commentaires: |
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| Pièce | Détails obligatoires | Grosseur des rôtis/ Épaisseur des tranches (obligatoire, si pièce choisie) | Grosseur des paquets (obligatoire, si pièce choisie) |
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| Durée de la maturation souhaitée | 14 jours | ||
| Fondue chinoise | Tranché | ||
| Filet mignon | Tranché | 1 3/4 po | |
| Faux-filet | Steak | 1 po | |
| Boeuf haché | Mi-maigre | 1 kg (3/4) et 1/$ n 1 lb | |
| Cubes à mijoter | Oui | 10-12 paquets | paquet 1 lb |
| Os à soupe | Oui | ||
| Coeur | Oui | ||
| Foie | Oui | ||
| Langue | Oui | ||
| Queue | Oui | ||
| Rognon | Oui | ||
| Onglet | Oui | ||
| SI OUI, COCHEZ |
Épaisseur (tranches): Oui
Grosseur des rôtis: Oui
Grosseur des paquets: Oui
Type d'emballage: Oui |