| Nom: | Picard Mireille |
| Adresse: | 3140,Rang St-Jean , St-Maurice G0X 2X0 |
| Téléphone: | 819 379-5512 |
| Courriel: | mireillep2666@gmail.com |
| Commentaires: | Bonjour,juste pour vous signifier que je prend la moitié de la bête de Mme. Julie Benoit vous l'aurez constatés étant donné que nous avons le même numéro; ATQ C'est une première pour nous,pas tout à fait familié. |
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| Pièce | Détails obligatoires | Grosseur des rôtis/ Épaisseur des tranches (obligatoire, si pièce choisie) | Grosseur des paquets (obligatoire, si pièce choisie) |
|---|---|---|---|
| Surlonge | Steak | 1cm | 4 tranches par paquet |
| Cubes à fondue bourguignonne | Oui | 2 pouces x 2 pouces | 1.5 livre |
| Intérieur de ronde | Steak (piqués ou non) | 1 cm | 3 tranches par paquet |
| Steak (intérieur de ronde ) extérieur de ronde (escalope)) | Tranche (steak français) | 1cm | 3 tranches par paquet |
| Osso buco | Oui | 1 demi pouce | 2 par paquet |
| Bifteck d'aloyau | Oui | 1 demi pouce | 2 par paquet |
| Bifteck de côte | Steak (Ribsteak) | 1 demi pouce | 2 par paquet |
| Filet mignon | Entier | 4 à 6 personnes | |
| Faux-filet | Steak | 1 cm | 3 tranches par paquet |
| Contre-filet | Steak | 1 cm | 3 tranches par paquet |
| Bavette | Oui | 1 pouce | 2 par paquet |
| Rôti d'épaule | Désossé | 4 à 6 personnes | |
| Rôti de palette | Os | 1 pouce et demi | 1 par paquet |
| Boeuf haché | Mi-maigre | 2 livres | |
| Os à soupe | Oui | 5,6 os par emballage | |
| Macreuse | Oui | 1 demi pouce | 2 tranches par paquet |
| Foie | Oui | 1 cm | 6 tranches par paquet |
| SI OUI, COCHEZ |
Épaisseur (tranches): Oui
Grosseur des rôtis: Oui
Grosseur des paquets: Oui
Type d'emballage: Oui |