Nom: sylvain richard
Adresse: 33 rue noreau cap-santé
Téléphone: cell 418-284-1417
Courriel: ti_vain@hotmail.com
Commentaires: avec la commande a Jean-Sébastien Raymond et ses ma première fois que je remplis alors si il a de quoi de m'appeler

Découpe de bouvillons

No A.T.Q.:
Poids:
Date d'abattage:
Date de découpe:
Type d'emballage: Sous vide
Nombre de personnes:

Pièce Détails obligatoires Grosseur des rôtis/
Épaisseur des tranches
Format d'emballage lb/kg
Bavette
Non (haché)

2lbs
Longe arrière
contre filet

2lbs
Filet mignon
Tranché

1 pouces
Surlonge
Rôti

3lbs
Culotte de surlonge
Tranchée

2lbs
Cubes à brochette
Oui

1lbs
Rosbif (roti francais)
Oui

3lbs
Escalope
Oui

2lbs
Steak du roy
Oui

paquet 2
Tournedos
Oui

tranche 1pouce
Roti de pointe de surlonge
Oui

3lbs
Cubes à mijoter
Oui

3lbs
Fondue chinoise
Tranchée

1lbs
Rôti de palette
Désossé

3lbs
Rôti d'épaule
Désossé

3lbs
Brisket
entier

2lbs
Longe avant
faux filet

2lbs
Cubes à mijoter
Oui

3lbs
Osso buco
Non (haché)

2lbs
Os à soupe
Oui

juste 1lbs
Boeuf haché
Mi-maigre

3lbs
Étiquettes
Nom du produit avec poids


Produits de transformation

No A.T.Q.:
Poids:
Date d'abattage:
Date de découpe:
Type d'emballage: Sous vide
Nombre de personnes:

Pièce Détails obligatoires Pièce entière ou tranché
Quantité en lb / kg - saucisse
Format d'emballage (poids kg)
Étiquettes
Nom du produit avec poids

Érable/Dijon
Petites avec boyau

2lbs
Pure boeuf
Petites avec boyau

2lbs
Érable
Petites avec boyau

2lbs
Côtes levées
Petites avec boyau

2lbs
Miel et ail
Petites avec boyau

2lbs