| Nom: | pier-luc lessard |
| Adresse: | 230 ile du sable Ste-Anne-de-laPérade |
| Téléphone: | 819-993-6348 |
| Courriel: | jacinthe.frechette@saveurprimitive.com |
| Commentaires: | 2 chevreaux 1 en côtelette et l'autre en carré |
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| Pièce | Détails obligatoires | Grosseur des rôtis/ Épaisseur des tranches (obligatoire) | Grosseur des paquets (obligatoire) |
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| Gigot | Os | 500g | |
| Longe | Côtelette | ||
| Rôti d'épaule | Avec os | ||
| Jarret | Oui | ||
| Agneau haché | Mi-maigre | ||
| Amourette | Oui | ||
| Cœur | Oui | ||
| Foie | Oui | ||
| Rognon | Oui |