Nom: Gabrielle Durocher
Adresse: 47 principale St-Gilbert, G0A3T0
Téléphone: 4182843750
Courriel: gaby7Duro@outlook.com
Commentaires: Pour un seul chevreau que mon client servira lors d'un méchouï; on veut donc le moins d'os possible.

Découpe d'agneau/chevreau

No A.T.Q.:
Poids:
Date d'abattage: 2021-07-06
Date de découpe:
Type d'emballage: Sous vide
Nombre de personnes:

Pièce Détails obligatoires Grosseur des rôtis/
Épaisseur des tranches
(obligatoire)
Grosseur des paquets
(obligatoire)
Gigot
Désossé

Surlonge
Rôti

Cubes
À brochette

Jarret
Oui

Longe
Côtelette

Filet mignon
Entier

Agneau haché
Mi-maigre

Rôti d'épaule
Désossé

Jarret
Oui

Agneau haché
Maigre

Amourette
Oui

Cœur
Oui

Foie
Oui

Langue
Oui

Rognon
Oui

Flanc ribs
oui

CARRÉ D'AGNEAU
OUI

OS pour chien
OUI