Réservez une place à la Coop pour la découpe de votre carcasse avant l'abattoir d'animaux

Réservez votre place à  la Coop (pour la découpe): la réservation est obligatoire à la boucherie

  • Demander à la Coop si elle a de la disponibilité pour débiter la carcasse de  l'animal avant de réserver votre transporteur ou d'envoyer votre bête à l'abattoir. Tél. de la Coop: (418) 286-0155 ou via le cellulaire de Julie  ou Courriel: coopdesviandes@globetrotter.net
  • Ensuite, confirmer l'envoi à l'abattoir. 
  • Noter bien que si un animal arrive de façon imprévue, sa découpe se fera selon la disponibilité du boucher et la priorité sera donnée aux clients qui avaient réservé.
  • Précisez le nombre de jours de maturation désiré. 
  • Ne pas oublier de compléter le formulaire spécifiant les pièces désirées et la transformation.

Réservez votre place à l'abattoir :

  • Louis Lafrance & Fils, 255, rue des Bâtisseurs, Shawinigan, (Québec) G9T 5K5). Tél.: (819) 533-4550