Liste des membres (producteurs)

  • Vous trouverez la majorité de nos membres sur le site de la MRC de portneuf  dans la section Culture de saveurs  :https://portneuf.ca/culture-de...
  • À l'herbe: Production de jeunes boeufs nourris à l'herbe.
  • Élevage bovin St-Gilbert : Production de bouvillons nourris à l'herbe (Angus), sans hormone de croissance ni antibiotique, sans OGM. Possibilité d'acheté un quart, un demie, ou des pièces au détail.
  • Ferme St-Joseph : Production de bouvillons certifiés biologiques. Découpe de porcs certifiés biologiques ainsi que plusieurs produits transformés dont bacon sans sel nitrite. 
  • Ferme AACAT (Fromagerie des Grondines) : Production de lait biologique et de vaches de réforme . Transformation sur place valorisant le lait biologique de brebis, de chèvres et de vaches en fromages fins  et autres produits .
  • Bovibec : Production de bouvillons. Marque de commerce de la Ferme G. Rompré inc. à Sainte-Anne-de-la-Pérade. Parc d’engraissement d’élevage de type Angus et Charolais qui répond aux normes Bœuf Qualité Plus.
  • Ferme ancestrale Germain : Production de bouvillons santé de conception génétique hybride judicieusement sélectionné. Bœufs élevés avec la mère et finis au pâturage, sans aucun antibiotique ni hormone de croissance. Viande soumise à une maturation prolongée. Possibilité de choisir votre bête pour l’achat de demi ou de quart, d’assister ou de participer à votre découpe et à l’emballage à Deschambault.
  • Ferme CELIJEAN S.E.N.C. : Élevage de vaches laitières à Saint-Thuribe. Production de vaches de réforme.
  • Ferme Sébastien Gignac: Production de lait biologique et de vaches de réforme à Saint-Gilbert.
  • Ferme Guy Brouillette : Production de lait et de vaches de réforme à Sainte-Anne-de-la-Pérade.
  • Ferme Luc Gignac : Production de bouvillons nourris à l'herbe sans hormone de croissance ni antibiotique à Saint-Gilbert.
  • Ferme MAFIX: Ferme de production d'agneaux et de chevreaux principalement ferme laitière ovine et caprine certifiée biologique à Grondines.
  • Ferme STELLU : Ferme de production laitière et de grains biologiques. Élevage de vaches de race Holstein, Holstein rouge et Suisse brune. Les vaches dorment sur un confortable lit de sable et de paille et sont nourries principalement dans le pâturage à Sainte-Anne-de-la-Pérade.
  • Ferme Gilles Richer : Production  de bouvillons à Saint-Marc-des-Carrières.
  • Ferme Porc Heden : Production de porcs pour les Aliments Breton à Saint-Léonard-de-Portneuf.
  • Ferme Stéphane Belleau : Production de jeunes boeufs, communément appelé "Baby Beef".
  • Ferme un Vent de folie : Production à Saint-Alban de boeufs de race Highland 
  • Ferme du Alain: Production de bouvillons à St-Basile
  • La traditionnelle: Production de chevreaux de boucherie
  • Ferme Galyco: Production de lapins